摘要：“醇自然”罗平菜油现已通过绿色食品和清真食品的认证，让您更加放心食用。

罗平菜油

“罗平菜油”地理标志证明商标为罗平县油脂行业协会注册拥有，使用“罗平菜油”地理标志证明商标必须同时具备以下四个条件：

1、加工原料必须是在罗平县行政区域内种植的菜籽；

2、生产企业必须是罗平县境内合法取得油脂生产许可证且具备压榨、精炼菜籽油条件的；

3、产品质量必须达到“罗平菜油”标准要求的；

4、获得罗平油脂行业协会的授权使用标志的。

菜籽油如何鉴别好坏？

一看：上看色泽、二闻：闻气味、三尝：尝味道、四听：听油加热的声音、五问：问产品的来源和公司的资质。

1、色泽鉴别 　

优质菜籽油——呈黄色至棕色。

次质菜籽油——呈棕红色至棕褐色。 　

劣质菜籽油——呈褐色。

2、透明度鉴别

优质菜籽油——清澈透明。 　

次质菜籽油——微混浊。 　

劣质菜籽油——液体极混浊。

3、水分含量鉴别 　

良质菜籽油——水分含量不超过0.2%。

次质菜籽油——水分含量超过0.2%。

4、杂质和沉淀物鉴别 　

优质菜籽油——无沉淀物或有微量沉淀物，杂质含量不超过0.2%，加热至280℃油色不变，且无沉淀物析出。 　

次质菜籽油——有沉淀物及悬浮物，其杂质含量超过0.2%，加热至280℃油色变深且有沉淀物析出。 　

劣质菜籽油——有大量悬浮物及沉淀物，加热至280℃时，油色变黑，并有大量沉淀物析出。

5、气味鉴别 　

次质菜籽油——菜籽油固有的气味平淡或微有异味。

劣质菜籽油——有霉味、焦味、干草味或哈喇味等不良气味。

6、滋味鉴别 　

感官鉴别菜籽油滋味的滋味时，可用洁净的玻璃棒沾取少许油样在漱口后的舌头上，进行试尝。 　

优质菜籽油——具有菜籽油特有的辛辣滋味，无任何异味。 　

次质菜籽油——菜籽油固有的滋味平淡或略有异味。 　

劣质菜籽油——有苦味、焦味、酸味等不良滋味。

真正的“醇自然”罗平菜油：

一、唯一获得“罗平菜油”标识认证：

二、四大百分百保证品质：

100%纯罗平油菜籽原料。

100%纯物理压榨。

100%无添加。

三、绿色食品、清真食品让您健康、放心。

“醇自然”罗平菜油现已通过绿色食品和清真食品的认证，让您更加放心食用。

“醇自然”罗平菜油与其他品牌菜油相比具有的优势：

1、感官

a.色泽、透明度:色泽浅、金黄透明。

b.气味：具有菜籽油固有的气味。

c.煎炸：油烟少、泡沫少、煎炸后油色不变。

2.理化指标

a.烟点高，一级油的烟点达到270度。

b.菜油的脂肪酸组成指标100%。

你买的真的是“罗平菜油”吗？请认准真正的罗平菜油！